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Consigli
Girelle di tramezzini

Ingredienti: 

(Per 15 tramezzini)

2 fette di pane morbido

150 gr salmone MSC (pesca sostenibile certificata)

200 gr robiola

100 gr rucola vivi verde coop

Procedimento:

1. Stendete con un mattarello il pane

2. Spalmate la robiola

3. Disponete le fettine di salmone e a seguire la rucola

4. Arrotolate e chiudete bene

5. Avvolgete in pellicola e riponete in frigo, se non servite subito.

6. Una volta in tavola, tagliate a 1 cm le vostre girelle, inserite uno stuzzicadenti colorato e servite su un vassoio da portata!

Vedrete, farete un figurone! Semplici e creative, le girelle sono un ottimo finger food da aperitivo o antipasto sfizioso estivo!

Il consiglio in più *: Le girelle si possono farcire in mille modi diversi... Con bresaola e rucola, con prosciutto crudo/cotto e Leerdammer, dolci con mascarpone e nutella... Insomma a voi la fantasia! Sperimentate e fateci sapere com'è andata! ;) ;) Alla prossima ricetta.

 

 

 

 

 

Procedimento:

Consiglio in più*: 

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