Consigli
Girelle di tramezzini
Ingredienti:
(Per 15 tramezzini)
2 fette di pane morbido
150 gr salmone MSC (pesca sostenibile certificata)
200 gr robiola
100 gr rucola vivi verde coop
Procedimento:
1. Stendete con un mattarello il pane
2. Spalmate la robiola
3. Disponete le fettine di salmone e a seguire la rucola
4. Arrotolate e chiudete bene
5. Avvolgete in pellicola e riponete in frigo, se non servite subito.
6. Una volta in tavola, tagliate a 1 cm le vostre girelle, inserite uno stuzzicadenti colorato e servite su un vassoio da portata!
Vedrete, farete un figurone! Semplici e creative, le girelle sono un ottimo finger food da aperitivo o antipasto sfizioso estivo!
Il consiglio in più *: Le girelle si possono farcire in mille modi diversi... Con bresaola e rucola, con prosciutto crudo/cotto e Leerdammer, dolci con mascarpone e nutella... Insomma a voi la fantasia! Sperimentate e fateci sapere com'è andata! ;) ;) Alla prossima ricetta.
Procedimento:
Consiglio in più*: